Casa solariega revestida de sensaciones castizas en un abigarrado recinto dedicado a los guisos de ración más tradicionales de la cocina castellana. Todos los mediodías ofrecen un cocido madrileño de los que se recuerdan. Otros platos destacados son el solomillo en salsa de champiñones, los callos "al Foro" o el zarajo de cuenca. Amenizan las comidas con música de organillo, chotis y cuplés.