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Artículo: Café Pino

  • Autor: Eduardo de la Puente
  • Fecha: 30/08/2013
Restaurante Pizzeria Café Pino La Moraleja
  • Tipo de cocina: Italiana
  • Especialidad: Pizzas
  • Dirección: Estafeta, 2 (Plaza de la Fuente. La Moraleja). Alcobendas
  • Teléfono: 91 625 03 10

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El Café Pino es un auténtico referente para nosotros en la zona de La Moraleja. Las pizzas artesanas que elaboran allí merecieron nuestro comentario muy favorable en nuestra columna. Lo visitamos muchas veces, no solo por las pizzas, sino también por sus empanadillas caseras, las ensaladas, su gustoso gazpacho y muchos más platos que ofrecen en su carta.

Ahora nos deleitan con una excelente y de las mejores tortillas de patatas de todo Madrid. Preparada con mimo a fuego lento, en su elaboración se utilizan las mejores patatas del país (las de Monforte), aceite de oliva virgen, cebollas y diez huevos de corral. El resultado es una tortilla bien cuajada y jugosa que, con el servicio de take away que ofrece Café Pino, llega a nuestra propia mesa para deleitarnos, junto con todos los platos de su carta. Todo un detalle que se agradece. Mucho.

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