La Abacería de Don Finardo
Madrid, Alcobendas

- Tipo de cocina: Tradicional
- Dirección: Avenida Europa, 10 (Centro Comercial Moraleja Green. Parque Empresarial La Moraleja), Alcobendas
- Precio: de 25 a 35 euros
La idea en La Abacería de Don Finardo es no complicarse con menús y centrar su oferta en especialidades tan tradicionales como las croquetas, la parrilla da de verduras de temporada, el asadillo de pimientos, las anchoas del Cantábrico, los chipirones a la parrilla, el atún rojo de almadraba o productos como el jamón ibérico de bellota, el lomo, el chorizo y el salchichón. También trabajan una materia prima cada vez más escasa: la papada ibérica.
- Dirección: Avenida Europa, 10 (Centro Comercial Moraleja Green. Parque Empresarial La Moraleja), C.P. 28108, Alcobendas, Madrid