Los locales de esta cadena presentan una decoración que además de informal es clásicamente japonesa, es decir, minimalista, elegante y armónica. Las delicias niponas de su carta van desde los rollos preparados en la barra, tepanyaki, témpura y sushi, hasta un recomendable menú degustación demostrativo del amplio abanico de sutiles sabores japoneses. La sopa miso y las bandejas de sashimi merecen una consideración aparte. Las bebidas pueden ser sake, cerveza japonesa o té verde entre otras. La presencia de este restaurante en México, con 50 locales, son parte de su aval.