De Brasa y Puchero
Madrid, Boadilla del Monte
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- Tipo de cocina: Tradicional
- Especialidad: Bacalao confitado
- Dirección: Isabel II, 22 (Local 15), Boadilla del Monte
- Telefono: 91 632 77 42
- Precio: de 25 a 35 euros
Restaurante de cocina tradicional en el que se puieden encontrar platos de los de toda la vida como las croquetas caseras, los rollitos de verdura agridulce, los champiñones rellenos, el cocido montañés, el revuelto de chipirones sobre tinta, los huevos rellenos de bacalao al pil pil y salsa de piquillos, el lomo de ciervo a la brasa, el bacalao confitado, la lubina salvaje o los langostinos con romescu.
- Dirección: Isabel II, 22 (Local 15), C.P. 28660, Boadilla del Monte, Madrid
- Teléfono: 91 632 77 42
