Cocina tradicional brasileña que tiene en la carne su punto fuerte. En Brasayleña todos los cortes de res son típicos y propios de Brasil, todas las piezas de carne son maduradas en cámara durante el tiempo óptimo para que la carne adquiera el sabor y textura necesarios. Por un precio fijo (y asequible) el comensal puede degustar cuanta cantidad desee de sus 18 tipos de carnes. También ofrecen postres y la famosa caipirinha, bebida nacional del Brasil.