El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

AVISO: pese a la cancelación y el cierre de eventos y salas, en Guía del Ocio vamos a continuar informándote de alternativas para que disfrutes del ocio desde casa.

47 Ronin

Madrid, Madrid

Restaurante japonés 47 Ronin Madrid
Valoración usuarios
  • Actualmente 3.5 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.7
11 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Vanguardia japonesa

El restaurante 47 Ronin ofrece una completa experiencia de vanguardia japonesa. Se trata de un elegante local que ofrece tres espacios diferenciados: una barra a la entrada llamada The Tree, coronada por la réplica de un arce japonés y destinada a los creativos snacks japoneses diseñados por Borja Gracia y los cócteles diseñados por el gran Diego Cabrera. Tras una puerta, otra barra, esta para 12 comensales que son ‘sometidos’ a una experiencia gastronómica de tres horas y 24 platos que descubren productos poco conocidos en España. Finalmente, en el primer piso el restaurante que ofrece un menú ejecutivo con opción vegetariana y uno de degustación corto.

Pedro Espinosa - 14/04/2017

La cocina japonesa en Madrid suele transitar por dos senderos. Por uno de ellos, discurren las propuestas más apegadas a la tradición y la ortodoxia, como Kappo, Miyama, Izariya o Soy. Por el que desbrozó Ricardo Sanz desde Kabuki, se explora la fusión y el mestizaje, con...

Laura S. Lara - 02/06/2016

El bartender Diego Cabrera pone el acento asiático a la carta líquida de 47 Ronin, el nuevo japonés del barrio de Salamanca.Hay varios sitios en Madrid donde disfrutar de las propuestas del coctelero Diego Cabrera, pero solo uno donde las mezclas tienen sello japo­nés. Ese espacio se llama T...
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Jorge Juan, 38, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Príncipe de Vergara, Velázquez
  • Teléfono: 91 348 50 34
Ampliar Mapa

Otros restaurantes que te pueden interesar



La revista hace un paréntesis

Por la emergencia sanitaria actual, la revista Guía del Ocio hace un paréntesis y regresará cuando vuelva la normalidad. Mientras en la web seguimos informando sobre alternativas de ocio en casa.

Servicios

Venta de entradas

Sorteos y promos

Ocio en familia con Lola La Mota


Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!




Blogs


Podcast de cine: BUTACA VIP