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A 2 Velas

Madrid, Madrid

Restaurante a 2 Velas madrid
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Creatividad y mestizaje culinario

Con una decoración acogedora y moderna, una esmerada iluminación (en la que no faltan, por supuesto, las velas) y una cuidada ambientación musical, A 2 velas es un restaurante que busca crear un escenario con encanto para una oferta gastronómica imaginativa, a la vez que sana y natural. Platos como el rollito dulce de roquefort, apio y nueces, los blinis rusos con cremas agrias y frías de salmón, caviar y alcaparras, o el solomillo de novillo argentino con crême de cassys dan idea de su voluntad de aplicar creatividad y mestizaje culinario a la cocina tradicional. Dos menciones especiales: los postres y los precios son para no pasarlos por alto.

Ignacio Medina - 11/12/2009

La cocina también es un arma cargada de futuro. A pesar de lo que muchos creen, esta es una disciplina que no ha estado quieta en ningún momento de la historia. Nunca ha dejado de cambiar, siempre inmersa en un debate que contrapone cocinas y conceptos (tradición versus modernidad, lo crudo frent...
Con una decoración acogedora y moderna, una esmerada iluminación (en la que no faltan, por supuesto, las velas) y una cuidada ambientación musical, acaba de nacer A 2 velas, un establecimiento que busca crear un escenario con encanto para una oferta gastronómica imaginativa, a la vez que sana y n...
  • Aparcamiento Parking próximo
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Notas: Horario: de 13 a 17 h y de 20.30 h a 1.30 mad.
  • Dirección: San Vicente Ferrer, 16, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Tribunal
  • Teléfono: 91 446 18 63
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