Abrasador (Gran Vía)
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Asador, Tradicional
- Especialidad: Ibéricos de crianza propia y carnes a la brasa. Parrilla
- Dirección: Salud, 8, Madrid ( Centro )
- Telefono: 91 522 39 78
- Día de cierre: Domingos noche
- Abierto en domingo sólo al mediodía
- Precio: de 15 a 25 euros
- Precio menú degustación: Precio por confirmar
Instalado en 2004, este restaurante es el modelo instaurado para la marca en Madrid. El chef Juan Morales, asesor de la marca de hace más de 8 años, ahora imparte desde este espacio los Talleres de formación para la cadena de restaurantes Abrasador. En su carta destacan platos como la parrillada tibia de verduras, o la ensalada de culix de salmón y manzana, como entrantes. Como plato fuerte, sus chuletas de ibérico a la brasa o la marchadina de ternera. Para finalizar, postres caseros. Además, disponen de una nutrida carta de vinos.
Sirve comidas a domilicio
Salones privados
Cocina ininterrumpida
Admite tarjetas
- Notas: Menú infantil
- - Abrasador (Majadahonda) Fresa, 2 (Centro Comercial Equinoccio), Majadahonda
- - Abrasador (Gran Vía) Salud, 8, Madrid
- Dirección: Salud, 8, C.P. 28013, Madrid, Madrid
- Zona: Centro
- Metros: Gran Vía
- Teléfono: 91 522 39 78