Ada Palace Hotel
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Tapas
- Dirección: Gran Vía, 2. Entrada por Marqués de Valdeiglesias, Madrid ( Centro )
- Telefono: 91 701 19 19
- Día de cierre: No cierra
- Abierto en domingo
- Precio: de 25 a 35 euros
En la línea de los grandes hoteles que ofrecen coctelería de nivel acompañada por un buen tapeo en Madrid, el Ada Palace tiene un recomendable bar en la planta sexta con una magnífica terraza con vistas a las cúpulas y tejados de la Gran Vía y Alcalá, y un amplio salón decorado con estilo señorial y retro, amplios y cómodos sillones, y mesas bajas. El tapeo -cocina mediterránea, con referencias francesas y productos de primera calidad- que ofrecen es ideal para acompañar sus cócteles: langostino con hilo de patatas y guarnición de sopa fría de tomate al estragón, alitas de ave adobadas tipo barbacoa, una tosta Gourmet (pan pallés con boletus marinado y foie micuit casero) y mini tosta de Caña Real (queso abierto, muy fragante, intenso, cremoso). En coctelería ofrecen una línea clásica, muy bien elaborada.
Tapeo delicado y sabroso
Eduardo de la Puente - 15/07/2011
Terraza
- Dirección: Gran Vía, 2. Entrada por Marqués de Valdeiglesias, C.P. 28013, Madrid, Madrid
- Zona: Centro
- Metros: Banco de España
- Teléfono: 91 701 19 19