Inaugurado en 1994, el restaurante vegetariano Al Natural se ubica detrás del Congreso de los Diputados, muy cerca del Paseo del Prado y el museo Thyssen Bornemisza. Ofrecen más de sesenta platos libre de grasas y especias elaborados con materias primas, la mayoría, procedentes de cultivos biológicos. En el marco de una decoración rústica y cálida que invita a la relajación, en este espacio se pueden probar especialidades como las croquetas de espinacas, la ensalada de espinacas frescas y cerezas, la parrillada de verduras de la huerta, la tarta de calabacín, la lasaña rellena de soja, salchichas vegetales y verduras gratinadas, el seitán y níscalos silvestres, el tofu a la pimienta verde o al roquefort. Las berenjenas rellenas gratinadas, la tarta de setas y espinacas, la paella integral con verduras y algas iziki o el filete de seitan al grill.