En Apolo Café & Restaurante ofrecen cocina tradicional adaptada a los gustos actuales, con presentaciones y elaboraciones conforme a las últimas tendencias gastronómicas. Disponen de una oferta gastronómica integral con distintas cartas en función del servicio y e la hora del día de que se trate, así como de un, menú del día variado y apetecible. Además disponen de servicio ‘take away’ de todos sus platos, entre los que podemos encontrar especialidades como el rabo de buey deshuesado al vino tinto, acompañado de gratén de patatas, el entrecot de choto con salsa de pimienta o roquefort, el bacalao confitado sobre salsa de pimientos choriceros y tomate, el lenguado con salsa de mantequilla y limón o los lomos de dorada con vinagreta caliente.