Atlántico Casa de Comidas
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Gallega, Tradicional
- Dirección: Velázquez, 31, Madrid ( Salamanca )
- Telefono: 91 435 63 16
- Día de cierre: Domingos noche
- Precio: de 25 a 35 euros
Pepe Solla se ha hecho acreedor a una estrella Michelin por su restaurante Casa Solla de Pontevedra, templo para los amantes de la cocina gallega en evolución y devota del producto de alta calidad. En Madrid, con Atlántico Casa de Comidas presenta una carta de cocina más sencilla, con precios ajustados y la misma pasión por el producto. Para llevar a buen puerto estas premisas, Lucía Lema, parte del equipo de Pontevedra, ejecuta aquí algunos de los platos clásicos de Casa Solla y especialidades propias de esta casa como los mejillones en curry verde, la cacheira viajera de cerdo, la caldeirada de pulpo, la costilla asada o el entrecot de vaca gallega.
El espacio cuenta con una primera zona de barra y mesas altas donde se sirven conservas gourmet, embutidos y tapas y un comedor de mesas desnudas al fondo de atmósfera inequívocamente marinera.
La despensa gallega
Pedro Espinosa - 04/08/2016
El lujo de la cocina humilde
Luis Cepeda - 06/11/2015
Admite tarjetas
- Dirección: Velázquez, 31, C.P. 28001, Madrid, Madrid
- Zona: Salamanca
- Metros: Serrano
- Teléfono: 91 435 63 16