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Bahía Taberna

Madrid, Madrid

Restaurante Bahía Taberna Madrid
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El restaurante Bahía Taberna es un proyecto que nace alentado por el progresivo desarrollo de la alta cocina a la que se adscribe. Daniel, Isaac y Raúl, sus promotores han querido renovar la taberna tradicional conjugando dos conceptos: un espacio con mesas altas, donde se pueden degustar pinchos y raciones, y otra zona de restaurante, con mesas bajas, en la que se ofrecen dos opciones de menú degustación, uno corto y otro largo. Vale la pena acercarse a probar especialidades como sus mollejas de ternera con langostinos, el sashimi de pez limón o el tartar de salmón.

Pedro Espinosa - 08/03/2019

Para pesar de la abundante vecindad, no abundan direcciones solventes en esa zona que queda al Este de los recintos feriales y que abarca la Alameda de Osuna y el antiguo pueblo de Barajas. Entre las que sí lo son, la más destacada probablemente sea la que dirige el cocinero Daniel Vangoni, Bahía...

Pedro Espinosa - 11/10/2013

Daniel Vangoni, el cocinero, nos dice que “esto es un chiringuito de barrio”. Pues qué quieren que les diga, que cualquier barrio saldría ganando si contara con un local como el que hoy nos ocupa. Que francamente, de chiringuito tiene poco: luminoso, cómodo y con una cocina bien resuelta. Vangoni...
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  • Dirección: Calle Bahía de Palma, 9, C.P. 28042, Madrid, Madrid
  • Teléfono: 91 747 69 44
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