Bang Cook Foundation es bastante más que un restaurante tailandés. Este espacio ubicado en el barrio de Chamberí ofrece, además una carta de originales cócteles, música que se presenta como coprotagonista a base de covers y una decoración plagada de graffitis y neones que nos ubican en una callejuela de Bangkok. En su crata encontramos platos como las Piruletas Kai Satay (brochetas de contramuslo de pollo rebozadas en sésamo blanco y negro con salsa Satay de cacahuete, curry y leche de coco), el Black and Roll (finos rollitos de verduras envueltos en pasta de arroz y tinta de sepia con germinado de cilantro y salsa agreendulce), los buñuelos de la abuela Pithut (masa rebozada de calamar, langostinos y maíz con mayonesa de siracha), el hummus Rak Lima (hummus de garbanzo y lima, micromezclum y germinado de cilantro) y el Sweet chicken Bao (trío de baos de pollo sweet con cebolleta china y cilantro).