Beher, una empresa familiar de jamones de Guijuelo que va por su tercera generación, dedica su local en Madrid a la venta y degustación de su amplia gama de productos ibéricos gourmet que sus cortadores especializados preparan. Además, dispone de piezas de carne delicatessen como el secreto de cerdo ibérico, solomillo o tiras de costillas.. El restaurante se presenta con un elegante diseño con una zona de venta, con más de 50 referencias, y otra dedicada a la degustación. El surtido se completa con una selecta variedad de quesos y patés, regados con vinos de gran calidad y cervezas variadas.