Betelu
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Navarra
- Especialidad: Alubias de Tolosa
- Dirección: Florencio Llorente, 27, Madrid ( Ciudad Lineal )
- Telefono: 91 405 00 05
- Día de cierre: Lunes
- Precio: de 35 a 50 euros
El restaurante Betelus propone una cocina de corte tradicional, fusión entre la cocina navarra y la cocina vasca , cuya base es una materia prima de altísima calidad y donde las elaboraciones respetan al máximo el sabor del producto. En un local pequeño y familiar, tan solo dispone de 11 mesas, se didfrutam platos tan simples y contundentes como el revuelto de bacalao, las alubias de Tolosa, el entrecote, el solomillo, las chuletitas de cordero lechal, el cogote de merluza, la merluza a placha o a la vasca,las kokotxas de merluza al pil pil, el besugo a la espalda o el rape a la romana.
Admite tarjetas
- Dirección: Florencio Llorente, 27, C.P. 28027, Madrid, Madrid
- Zona: Ciudad Lineal
- Metros: Quintana
- Teléfono: 91 405 00 05