Bodegas Ricla
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Tradicional
- Especialidad: Callos a la madrileña
- Dirección: Cuchilleros, 6, Madrid ( Centro )
- Telefono: 91 365 20 69
- Precio: menos de 15 euros
Si decimos que para ir al baño hay que agacharse y pasar por debajo de la barra lo decimos todo. Las Bodegas Ricla mantienen intacto todo el sabor que se ha sedimentado con el paso de sus muchas décadas de historia. Por su ubicación en el Arco de Cuchilleros es un posible punto de partida de una ruta tapera por La Latina cualquier fin de semana. Sin sitio para sentarse, cuenta con dos barras de madera y metal, una columna de hierro forjado en el centro, tinajas, barriles y azulejos. La caña de Mahou y el vermouth Izaguirre de grifo centran su oferta y vienen siempre acompañadas por un pincho de embutido de morcilla, chorizo o salchichón. Aparte, tienen raciones como la de judiones de La Granja, los callos, el canapé de bacalao en aceite, los boquerones en vinagre, la cecina de León o las conservas.
- Dirección: Cuchilleros, 6, C.P. 28005, Madrid, Madrid
- Zona: Centro
- Metros: Sol
- Teléfono: 91 365 20 69