El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

Según zona y fase, algunos eventos, salas y establecimientos pueden estar cancelados, cerrados o con restricciones de acceso y horario.

Bric A Brac

Madrid, Madrid

Restaurante Bric A Brac Madrid
Valoración usuarios
  • Actualmente 0 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0
0 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Ecléctica cocina de mercado

En el distrito Retiro, a escasos metros del parque homónimo, Pedro Ortera comanda los fogones de Bric A Brac, un restaurante en el que encontramos una atractiva carta de cocina de mercado ecléctica e influenciada por sus nueve años de formación en Suiza. Al margen de la recomendable ‘sugerencia del día’ que ofrecen de martes a viernes al mediodía, sus carta tiene platos como las croquetas de ibérico y queso manchego curado, la terrina de foie con mermelada de violetas, el secreto ibérico plancha, sobre puré y chutney, la ensalada hoja verde y cordorniz escabechada, el carpaccio de pulpo, cremoso de patatas y aceite de la Vera, las vieras asadas con cremoso de zanahoria y crujiente de rúcula, las sardinas ahumadas,  picada con mango y hierbas, la milhojas de verdura y escabeche de setas, el humus con chip de plátano o el salteado de verduras y tofu marinado. 

  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Doctor Castelo, 21, C.P. 28009, Madrid, Madrid
  • Zona: Retiro
  • Metros: Ibiza, Príncipe de Vergara
  • Teléfono: 91 795 73 59
Ampliar Mapa

Otros restaurantes que te pueden interesar



La revista hace un paréntesis

Por la emergencia sanitaria actual, la revista Guía del Ocio hace un paréntesis y regresará cuando vuelva la normalidad. Mientras en la web seguimos informando sobre alternativas de ocio en casa.

Servicios

Venta de entradas

Sorteos y promos

Ocio en familia con Lola La Mota


Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!




Blogs


Podcast de cine: BUTACA VIP