Buenas y Santas (Legazpi)
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Argentina, Casera
- Especialidad: Lomo argentino
- Dirección: Bolívar, 9, Madrid ( Arganzuela )
- Telefono: 91 506 06 47
- Día de cierre: Domingos
- Precio: de 15 a 25 euros
Situado en Legazpi, entre Matadero y el Planetario, está dirigido a todos aquellos que consideran que el lujo es comer casero, sano, ecológico y con un toque gourmet. Buenas y Santas es un saludo que todavía se puede escuchar en los pueblos y zonas rurales de la Argentina, donde se cocina como en este restaurante. Algunas de las especialidades que ofrecen son las ensaladas, sándwiches, empanadillas, quiches -de champiñones, caprese, cuatro quesos o de pollo-, patatas provenzal, carpaccio de solomillo de buey, ragout de ternera a la moztaza de Gijón, ñoquis de patata caseros con salsa de trufa negra o papillot de lubina con verduras de estación. Todo ello para consumir en local o para llevar. Cuentan con otro local en Malasaña .
- Dirección: Bolívar, 9, C.P. 28045, Madrid, Madrid
- Zona: Arganzuela
- Metros: Legazpi
- Teléfono: 91 506 06 47