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Caripén Bistró

Madrid, Madrid

Restaurante francés Caripén. Madrid
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Estilo francés

Pese al origen flamenco que se mantiene impregnado en las paredes del salón -fue durante mucho tiempo el tablao de Lola Flores-, este ya indispensable espacio del centro de Madrid se ha convertido en un reducto parisino con aires de bistró moderno. Caripén es además uno de los pocos restaurantes en los que se puede comer hasta bien entrada la madrugada. Se recomiendan la ensalada de berros y mollejas, el steak tartar, los mejillones de roca a la creme, los crepes de salmón, la pizza 4 quesos y manzana, el magret o el foie de pato y la raya a la mantequilla negra.

Laura S. Lara - 07/06/2019

El el interminable circuito gastronómico madrileño las nuevas aperturas captan la atención de los foodies semana tras semana, pero aún quedan restaurantes ‘veteranos’ que merece la pena recordar de vez en cuando porque han conseguido mantenerse intactos pese a la avalancha de novedades gastro....
  • Fumadores
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Notas: Sólo se sirven cenas de 21 h. a 3 mad.
 
  • Dirección: Plaza de la Marina Española, 4, C.P. 28013, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Ópera
  • Teléfono: 91 541 11 77
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