Restaurantes en Madrid



Otros servicios

Casa Ormaza

Madrid, Madrid

Valoración usuarios
  • Actualmente 4 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4
1 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Tradición con autoría

La decoración del restaurante es sencilla y acogedora, con paredes pintadas en tonos albero y teja que transmiten un ambiente cálido y luminoso. Cuenta con una barra para poder picotear algo mientras se espera al resto de asistentes o simplemente tomar una tapita. Paloma García Lomas, con una experiencia en los fogones de casi veinte años y siguiendo su filosofía de "re-inventar lo inventado", continúa con una cocina tradicional actualizada añadiendo un ligero toque asturiano como se refleja en sus famosas croquetas de cabrales y gamoneu o en su chamón asado. Otros platos que se pueden encontrar en su carta son el cachopo de lenguado, el solomillo de atún sobre lecho de cebolla caramelizada y aceite de mostaza, el chorizo a la sidra, el bocarte relleno de Idiazábal, la ventresca de bonito con pipirrana de huevo, cebolla y pimientos, la merluza frita con pimientos del cristal, la utifarra ibérica con fondo de tomate raff o la hamburguesita Ormaza.

Paloma García Lomas, lleva dieciocho años trasladando a sus platos su filosofía: reinventar la cocina tradicional imprimiéndole un toque de autor. El nuevo local apuesta por la decoración sencilla y acogedora y dispone de una barra en la que los comensales pueden abrir boca con sus famosas croque...
  • Dirección: Infanta María Teresa, 15, C.P. 28016, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamartín
  • Metros: Alonso Martínez
  • Teléfono: 91 319 88 48
Ampliar Mapa

Otros restaurantes que te pueden interesar

Por la situación actual, algunos eventos, salas y establecimientos pueden estar cancelados, cerrados o con restricciones de acceso y horario.



La revista hace un paréntesis

Por la situación actual, la revista Guía del Ocio ha tenido que hacer un paréntesis, pero pronto regresará.

Servicios

Venta de entradas

Sorteos y promos

Ocio en familia con Lola La Mota


Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!




Blogs

Logo del blog de Guía del Ocio Revoluciones por Minuto

RPM: “BATERISTAS EN NUEVA YORK”

De Luis Javier Martínez

Hace diez años, caminando un día por la Quinta Avenida en Nueva York me encontré con estos dos percusionistas montando un...


Podcast de cine: BUTACA VIP