New Street o Casa Toribio, da igual. Son dos nombres pero una misma calidad a la hora de ofrecer una carta de cocina castellana que tiene en el cabrito asado, el pulpo a la sanabresa, las anchoas en salazón y las lentejas estofadas con patatas, chorizo casero y oreja de cerdo algunas de sus especialidades. La oferta se complementa con una carta que se centra en el producto: gamba, langostino, merluza, chipirones… Llevan varios años con la exclusividad de servir los rabos de los toros que se lidian en Las Ventas. Su decoración combina la imitación de una calle londinense con cuadros de toreros e iconografía relativa a la "fiesta" de los toros.