Chincha Meléndez Valdéz
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Peruana
- Especialidad: Cocina clásica peruana
- Dirección: Meléndez Valdés, 7, Madrid ( Chamberí )
- Telefono: 91 445 63 18
- Día de cierre: No cierra
- Abierto en domingo
- Precio: de 25 a 35 euros
- Precio menú degustación:
Luis Barrios Velarde es el responsable de las buenas maneras que los restaurantes peruanos Chincha (este y el de Plaza de los Mostenses) tienen tras los fogones. Célebre entre la colectividad peruana en Madrid, ofrece platos como el ceviche de pescado, los tamales, la yuca frita con huancaina, el seco de cordero, el ají de gallina o el tacu tacu (tortilla de arroz y frijoles) con entrecot. Ubicado en pleno centro de la capital, cuenta con amplias instalaciones y una decoración vanguardista que no pierde la esencia de su país de origen.
Aparcamiento
Sirve comidas a domilicio
Salones privados
Cocina ininterrumpida
Se puede cenar más tarde de las 24 h
Admite tarjetas
Accesible
- Dirección: Meléndez Valdés, 7, C.P. 28015, Madrid, Madrid
- Zona: Chamberí
- Metros: Quevedo
- Teléfono: 91 445 63 18