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Restaurante peruano Chincha Madrid
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Perú al plato

Luis Barrios Velarde es el responsable de las buenas maneras que los restaurantes peruanos Chincha (este de Mostenses y el de Meléndez Valdés) tienen tras los fogones. Célebre entre la colectividad peruana en Madrid, ofrece platos como el ceviche de pescado, los tamales, la yuca frita con huancaina, el seco de cordero, el ají de gallina o el tacu tacu (tortilla de arroz y frijoles) con entrecot. Ubicado en pleno centro de la capital, cuenta con amplias instalaciones y una decoración vanguardista que no pierde la esencia de su país de origen.

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  • Dirección: Plaza de los Mostenses, 3, C.P. 28015, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Plaza de España
  • Teléfono: 91 559 09 22
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