Cinco Jotas Madrid
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Española
- Especialidad: Ibéricos
- Dirección: Callejón de Puigcerdá, s/n, Madrid ( Salamanca )
- Telefono: 91 575 41 25
- Día de cierre: No cierra
- Abierto en domingo
- Precio: de 25 a 35 euros
Cinco Jotas Madrid cuenta con un equipo de cocina formado en fogones como los de Quique Dacosta o Dani García, restaurantes en los que parecen haber aprendido a ensalzar el producto. Dan fe especialidades como el teak tartar ibérico amontillado, el tataki de presa con berenjena a la llama, el calamar de potera en dos versiones diferentes, la parpatana de atún rojo, las frituras propias del P uerto de Santa María, las ortiguillas de mar, las tortitas de camarones o el rodaballo en cesta. Platos estos que no quitan protagonismo al Jamón Ibérico Cinco Jotas 100% de bellota, estrella de la casa.
Maderas macizas, mimbre, cuerdas y terracota forman parte de una decoración inspirada en el campo y en las artesanías propias de Jabugo. El espacio se divide en tres plantas: en la planta baja a la entrada, una terraza ambientada en maderas y cuerdas con un techo flotante de madera con textura de bellotas que filtra la luz y que corona una mesa de mármol blanco a modo escultórico; en la primera planta otra barra vista para platos calientes y, en la azotea-terraza -cubierta por una estructura acristalada- se presenta también una barra de cócteles.
Aparcacoches
Con opciones para niños
Admite tarjetas
Terraza
- Notas: Menú infantil y sillas adaptadas
- - Mesón Cinco Jotas (Núñez de Balboa) Serrano, 118, Madrid
- - Mesón Cinco Jotas (Santa Ana) Plaza Santa Ana, 1, Madrid
- - Mesón Cinco Jotas (Sol) Arenal, 6, Madrid
- - Mesón Cinco Jotas (Cuzco) Padre Damián, 42, Madrid
- - Cinco Jotas Madrid Callejón de Puigcerdá, s/n, Madrid
- Dirección: Callejón de Puigcerdá, s/n, C.P. 28001, Madrid, Madrid
- Zona: Salamanca
- Metros: Velázquez
- Teléfono: 91 575 41 25