El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

Corral de la Morería

Madrid, Madrid

Valoración usuarios
  • Actualmente 3.5 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.6
16 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Clásico entre los clásicos

En el exclusivo restaurante del que podríamos de­nominar “el tablao más famoso del mundo”, es Da­vid García, chef que consiguió la estrella Michelin para el restaurante Álbora, el que comanda un equipo que derrocha las raíces vascas aprendidas en la cocina de Martín Berasategui, en dos menús de­gustación. Manejo de la técnica en los pescados, caldos y jugos en todas sus versiones y una ele­gante reinterpretación de la materia prima ofrecen al comensal una genuina experiencia sensorial. Su exquisito tartar de tomates y dátiles o la merlu­za y pichón asados confirman su gran respeto por las verduras y la agricultura controlada. De fondo se siente el sonido de tacones y guitarras en el restaurante Tablao, en el que David ha diseñado una carta más democrática para los más de 100 turistas y autóctonos que cada día disfrutan de su programación artística. Arte en el escenario y arte en el plato.

  • Aparcamiento Aparcacoches
  • Con espectáculo Con espectáculo

Programación

  • Dirección: Morería, 17 (junto al Viaducto), C.P. 28005, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Ópera
  • Teléfono: 91 365 84 46 - 91 365 11 37
Ampliar Mapa

Otros restaurantes que te pueden interesar

Elige y Compra en Amazon




Servicios


Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs