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Deskubrick

Madrid, Madrid

restaurante eatperience madrid
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Deskubrick se define como el primer restaurante interactivo de España. Sus responsables han desarrollado un software propio para presentar la carta proyectada en los manteles de las mesas. Con una especie de lápiz puedes ver los detalles de cada plato, vinos, y hacer directamente el pedido, hasta permite ver cómo quedaría la comida proyectada en el plato. Su oferta gastronómica se basa en una una cocina mediterránea en la que tienen cabida tanto las carnes y los pescados frescos como las verduras de temporada y los postres de tradición. Rissoto cremoso de setas silvestres con rúcula y parmesano; pappardelle casero de la Toscana al ragout de canard; lomo de bacalao confitado sobre arroz cremoso negro; solomillo de buey a la plancha con aroma de pimienta verde o entrecot de ternera grillé sobre mousseline de patatas y puerros son algunas de sus especialidades.

  • Restaurante de hotel Restaurante de hotel
  • Dirección: Calle de calle Santa Engracia 169 , 28003, madrid, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Ríos Rosas
  • Teléfono: 91 535 45 54
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