Dickens
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Creativa, De Mercado, Gastrobar
- Dirección: Calle General Pardiñas, 71, Madrid ( Salamanca )
- Telefono: 91 411 12 79
- Día de cierre: Domingos noche
- Precio: de 15 a 25 euros
Dickens es un nombre con arraigo en el barrio Salamanca si hablamos de gastronomía. Renovado, el espacio, ahora adherido al concepto de ‘gastrobar’, ofrece cocina creativa de mercado a través de platos como la vichissoyse de melón con virutas de mojama y praliné de frutos secos, los ñoqui a la marinera, el paté de champagne con cebolla caramelizada y pan de especias, el carpaccio de pulpo con vinagreta de remolacha, lima y pistachos, los buñuelo de bacalao en pepitoria o la carrillera de ibérico con salsa de chocolate, tomillo y patata limonera.
Admite tarjetas
- Dirección: Calle General Pardiñas, 71, C.P. 28006, Madrid, Madrid
- Zona: Salamanca
- Metros: Lista
- Teléfono: 91 411 12 79