El Cambalache (San Vicente Ferrer)
Madrid, Madrid
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- Tipo de cocina: Argentina, Italiana
- Especialidad: Empanada argentina de carne, pollo y de queso y jamón
- Dirección: Calle San Vicente Ferrer, 19, Madrid ( Centro )
- Telefono: 91 531 34 13
- Precio: de 15 a 25 euros
- Precio menú degustación: de Pastas
Es el segundo local de cocina italoargentina que abre esta familia en Malasaña. El Cambalache es una pizzeria tradicional que ofrece lo mejor de la gastronomía italiana con calidad y de la forma más tradicional. No se consideran así mismos como testigos de la cocina de escuela, sino más bien descendientes de la cocina de fogón de la abuela. Destacan sobre todo sus pizzas rellenas y las más tipicas empanadas argentinas.
De abuela italiana y padres argentinos
11/10/2013
Mariano y Marcelo acaban de abrir un nuevo Cambalache, muy cerca del primero (Espíritu Santo, 28), en Malasaña, con la experiencia, originalidad, calidad y excelente precio a que nos tienen acostumbrados. “La nuestra no es cocina de escuela, dice Marcelo, sino de aprendizaje en los fogones de la...
- Notas: Horario: 12 h. a 24 h.
- Dirección: Calle San Vicente Ferrer, 19, C.P. 28004, Madrid, Madrid
- Zona: Centro
- Teléfono: 91 531 34 13
