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El Hortera

Madrid, Madrid

Restaurante El Hortera Madrid
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La propuesta de El Hortera llama la atención desde el inicio. No en vano sus creadores lo son también de The Hole y el club clandestino Medias Puri, sorprendentes ambos, espectáculo y disco. Aquí el chef Javier Aranda, con dos estrellas Michelin en La Cabra y Gaytan, en un espacio diseñado por Parolio, hace honor a su nombre con el excentricismo llevado al extremo por sus cuatro costados, o más bien, en las tres plantas de la antigua Bolsa de Madrid que lo acoge. Menú degustación accesible y carta donde encontrar picoteo hasta ‘horteradas’ como pato laqueado o lenguado gigante.

Laura S. Lara - 22/01/2018

Cocina cosmopolita con alma de estrella, cócteles carismáticos, decoración kitsch... y ‘dress code’ para ponerse en situación....
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  • Dirección: Bolsa, 12, C.P. 28012, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Sol
  • Teléfono: 91 005 97 27
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