El Invernadero (Hotel Petit Palace Embassy)
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Española
- Especialidad: Milhojas de bacalao ajoarriero entre salsa vizcaína y crema de lechuga
- Dirección: Serrano, 46, Madrid ( Salamanca )
- Telefono: 91 431 30 60
- Día de cierre: Sábados, domingos y festivos
- Precio: de 35 a 50 euros
Situado en la planta hall del Hotel Petit Palace Embassy, en la misma calle Serrano, el restaurante El Invernadero ofrece suculentas propuestas gastronómicas a los huéspedes y a los amantes de la mejor cocina internacional. En sus mesas se pueden degustar platos como el milhojas de bacalao ajoarriero entre salsa vizcaína y crema de lechuga o el lomo de venado aderezado con polvo de hierbas, piña y rúcola, elaborados por su chef, Gustavo Rodríguez Gómez. Todo ello, en un ambiente de decoración minimalista, que contrasta con el estilo clásico de un edificio del siglo XIX, y bajo un gran techo acristalado, al que el local debe su nombre, que permite contemplar el cielo de Madrid.
La mejor cocina internacional
- 30/08/2006
Restaurante de hotel
- Dirección: Serrano, 46, C.P. 28016, Madrid, Madrid
- Zona: Salamanca
- Metros: Serrano
- Teléfono: 91 431 30 60