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Artículo: El orgasmo es naranja

  • Autor: Elvira Manso
  • Fecha: 08/06/2012
El Mentidero de la Villa Restaurante Madrid
  • Tipo de cocina: Internacional, Mediterránea
  • Especialidad: Crujiente de morcilla sobre salsa de miel y hierbas
  • Dirección: Almagro, 20. Madrid
  • Teléfono: 91 308 12 85

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Resbala por mi boca como un disco de hockey hielo. Su sabor y su perfecta temperatura, mezclados con su jugosa carne y riquísima guarnición, hacen que me convierta en un hada voladora en busca de un lugar donde sólo mis papilas gustativas tengan protagonismo. Mmm... Estas vieras con puntalete son una fantasía sexual adictiva. Se han mudado y es lo mejor que han podido hacer. Qué sitio más, másss divino, elegante, seductor… qué bien elegido. Desde que se han cambiado de calle hace algo más de medio año, no solo han acertado de pleno con la distribución del local, los diferentes espacios, su gin bar con una carta rápida, los privados, los materiales..., sino que han puesto mi color favorito en el salón principal, ole, ole, ole.

El naranja bonito, que alegra la vida sin estresar y es símbolo de felicidad y de acogimiento. Además, aporta oxígeno al cerebro. ¡En serio! Yo debo de estar hiperoxigenada (¡Ahhh, claro!, ahora entiendo a mi amiga Ana. Siempre dice: “¡que hiperventilas, loca, que hiperventilas!”). A mí, como la recepción de la Presley: con su gusto y exquisitez me han conquistado. ¿Qué digo conquistada? Enamorada hasta las trancas, no sabéis cuanto… Tengo mariposas en la tripita, me brillan los ojitos, me ruborizo, canto en el coche, hago deboulés por la casa, salto entre las flores... Bueno, no solo es por la estética perfecta y la presencia, sino también por esa alucinante comida que prepara Mundy, el gran chef cubano con tanto sentido del humor que no dejarás de sonreír. El ceviche de pez mantequilla es para pedirlo en ensaladera en lugar de en bol y coger una cuchara para comerse medio kilo. Y el salpicón, fresquito, fresquito, y el atún ¡ay, madre, el atún!, y las anchoas, las sardinas ahumadas... ofuu. Y eso no es ni una mínima parte de su carta, que es un sueño para sibaritas. ¡¡Mundy, quiero más y másss de ti!! Esa terraza va a ser mi casa este verano!!

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