El sentido del humor de los propietarios de El pepinillo de Barquillo se deja ver nada mas entrar en esta taberna, pequeño bistró, del barrio de Chueca, pleno centro de Madrid. Inaugurada en 1998, está decorada con alegres colores y con un gigantesco pepinillo colgado del techo. Ofrecen una variada carta para todos los gustos con la que se puede tanto picotear como probar especialidades como los lingüini con verduras y ternera, la ensalada de queso de cabra o la de pollo en escabeche, su famosa hamburguesa ‘del Pepinillo’, el steak tartar, el rabo de toro o el bonito del norte con fritada de tomate; todo hasta llegar a sus postres caseros. Conviene reservar ya que los fines de semana suele ser muy difícil encontrar sitio.