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El Pimiento Verde (Conde de Miranda)

Madrid, Madrid

Resturante El Pimiento Verde Conde de Miranda Madrid
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Pimieto Verde cuenta con cuatro casas (esta y las de Príncipe de Vergara, Argüelles y Castelló) en Madrid en la que ofrecen cocina vasca sencilla y de producto. La especialidad de la casa y por la que son reconocidos estos restaurantes son las flores de alcachofa, de compleja elaboración y receta celosamente guardada. Otros platos destacados son el rape al horno ‘sapito’, el chuletón de Ávila fileteado y abierto en abanico y el arroz con bogavante. Guisos, croquetas, hojaldres, cazuelas, revueltos y sofritos propios de la cocina vasca completan su carta.

  • Aparcamiento Aparcamiento
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Conde de Miranda, 4, C.P. 28005, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Sol
  • Teléfono: 91 805 03 21
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