Fish Corner es una barra gastronómica marinera ubicada en la primera planta del Mercado de San Antón. Desde aquí Francisco Medina y Luis Moro, dos chefs con recorrido, presentan platos sencillos y absolutamente respetuosos de los sabores naturales  de la materia prima. La especialidad de la casa es el atún rojo de almadraba, en cortes como morrillo, tarantelo o toro y a través de recetas como el carpaccio, el tataki, el ceviche o el sashimi. Además, ostras naturales o aliñadas, erizos, anchoa de Casa Santoña, sardinas ahumadas sobre pan cristal, ensaladilla rusa, huevas de maruca, salpicón de marisco o el caviar premium con sus aliños.