Haches

Madrid, Madrid

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Tipo de cocina: Marisquería
Dirección: Ortega y Gasset, 79, Madrid ( Salamanca )
Telefono: 91 051 01 82
Día de cierre: No cierra
Precio: de 35 a 50 euros

Descripción

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En Haches, elegante restaurante del barrio Salamanca, todo gira en torno al producto. Y más en concreto, a los productos de mar. Aquí encontramos gran variedad de mariscos frescos en una carta que se complementa con platos como el arroz con bogavante, el pulpo a la brasa, el steak tartar, el ceviche de corvina, los chipirones en ali oli, el solomillo con setas y pacharán o el rabo de toro sobre puré.

Críticas

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Mariscos con alma

Laura S. Lara - 29/12/2017

El barrio de Salamanca es sinónimo de lujo. Por algo acoge la famosa 'Milla de Oro madrileña'. Y en materia gastronómica, la zona no puede ofrecer menos. Con esta idea Javier Ungría y Marcos Diéguez decidieron hacer de su pasión por la comida y por la búsqueda de la calidad un...

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