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Huerta Uno

Madrid, Madrid

Restaurante Huerta Uno Madrid
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El café de Gaga

Decoración internacional, cosmopolita y con aires coloniales: un impresionante jardín vertical y una iluminación sustentada en luces indirectas, son los elementos fundamentales de una lograda ambientación. De sus fogones salen platos de la cocina mediterránea con pinceladas étnicas y de fusión. Entre las especialidades de Huarta Uno se cuentan el secreto ibérico con puerros salteados y crema de pimientos del piquillo, el foie marcado a la plancha con mermelada de tomate, el magret de pato con confit de piña, los calamares a la romana, los pulpitos a la plancha, las gambas al ajillo y la tempura de langostinos. El otro punto fuerte de la casa la apuesta que hacen por la coctelería tradicional sin renunciar a los combinados de autor para las sobremesas y la primer copa de la noche.

  • Dirección: Huertas, 1, C.P. 28012, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Antón Martín
  • Teléfono: 91 429 20 67
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