Hylogui
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Casera
- Especialidad: Callos a la madrileña y croquetas caseras
- Dirección: Ventura de la Vega, 3, Madrid ( Centro )
- Telefono: 91 429 73 57
- Día de cierre: Domingos noche
- Abierto en domingo mediodía
- Precio: de 25 a 35 euros
Situado en el madrileño barrio de las Letras, el restaurante Hylogui ofrece, desde 1930, comida tradicional española en cocina de carbón. Por sus mesas pasan a diario actores, intelectuales, políticos y todos aquéllos que quieren saborear los guisos de toda la vida que los han hecho famosos: callos a la madrileña, gallina en pepitoria, sopa castellana, potaje de garbanzos, judias blancas con almejas, rabo de toro estofado, bacalao a la vizcaína y rape en salsa verde, entre otros.
Parking próximo
Admite tarjetas
- - Hylogui Ventura de la Vega, 3, Madrid
- Dirección: Ventura de la Vega, 3, C.P. 28014, Madrid, Madrid
- Zona: Centro
- Metros: Sevilla
- Teléfono: 91 429 73 57