José Luis (Diego de León)
Madrid, Madrid
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- Tipo de cocina: Internacional, Vasca
- Especialidad: Tapas y pinchos
- Dirección: General Oraá, 5, Madrid ( Salamanca )
- Telefono: 91 561 64 13
- Abierto en domingo todo el día
- Precio: de 35 a 50 euros
Una de las cadenas más emblemáticas de la ciudad son los locales de este vizcaíno, que en los años 50 introdujo en Madrid la costumbre del pintxo vasco. Desde entonces José Luis ha abierto varios restaurantes en la capital, todos de corte vasco tradicional y con una clientela ya fija que busca sus estupendos pescados y carnes.
- Notas: No cierra.
- Dirección: General Oraá, 5, C.P. 28006, Madrid, Madrid
- Zona: Salamanca
- Metros: Diego de León
- Teléfono: 91 561 64 13
