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Restaurantes en Madrid



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Artículo: Kasanova

  • Autor: Eduardo de la Puente
  • Fecha: 12/11/2013
Restaurante Italiano Kasanova Madrid
  • Tipo de cocina: Italiana
  • Especialidad: Panzerotti de setas y pappardelle con ragú de javalí
  • Dirección: Alcalde Sainz de Baranda, 44. Madrid
  • Teléfono: 91 127 20 20

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Visité este restaurante italiano que está conquistando a todo aquel que lo visita. Me entusiasmó. Un local agradable e intimista, con salón barra para tapear, comedor y una excelente terraza abierta al bulevar Sainz de Baranda. Las joyas del restaurante son la cocina de Danina y los destilados de Guillermo. Una sabrosa comida italiana con toques modernos y mucha buena energía. El mimo se nota. Todo lo que tomamos resultó sabroso: ensalada de arenques marinados del Báltico, ensalada de mozzarella ahumada, pizzas (de boletus y Tartufata), un original siffi di vento rociado con whisky... Guillermo ofreció una extensísima carta de destilados y nos explicó e hizo probar varios chupitos. Ideal para las copas de la tardenoche en la terraza o salones. Nos encantó. Hay mucho más para descubrir, pero solo el encanto de Danina y de Guillermo ya justifican la visita.

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