El País

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La Barraca

Madrid, Madrid

Restaurante La Barraca Madrid
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Directo al grano

La Barraca sigue siendo el destino de una nutrida clientela que sigue buscando el encuentro con la cocina levantina del arroz: paellas tradicionales, mixtas o paella reina, preparada con mariscos y pescados. La lista se extiende por las referencias más populares del sector -arroz negro, arroz a banda, arroz con verduras….- e incorpora algunas referencias menos habituales, como el arroz con carabineros, con almejas y bogavante o el arroz caldoso al estilo del Maresme. Es la parte noble de una oferta que se anuncia exclusivamente para dos personas aunque no plantean ningún problema cuando se pide sólo para uno. Mientras se espera, la casa ha presumido durante mucho tiempo de sus gambas en gabardina, su esgarrat o sus buñuelos de bacalao.

Ignacio Medina - 10/02/2011

Hay restaurantes que forman parte del paisaje urbano y que, dando un paso más, acaban resultando imprescindibles para explicar el tránsito de una ciudad. Sería imposible entender el Madrid de la Gran Vía sin Chicote, o el de los aledaños de la Puerta del Sol sin Casa Labra, independientemente del...
La historia suele recorrer caminos extraños -a veces evidentes y otras inexplicables- y gusta transitar por lugares insospechados. Los comedores del restaurante La Barraca son un buen ejemplo: no sólo han sido el escenario de acontecimientos históricos (la preparación del intento de golpe de esta...
  • Aparcamiento Parking próximo
  • Con opciones para niños Con opciones para niños
  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Reina, 29, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Gran Vía
  • Teléfono: 91 532 71 54
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