El País

La Cazuela

Madrid, Madrid

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El placer del buen comer

La Cazuela, abre sus puertas en 1978 como mesón castellano para convertirse con el paso del tiempo en un restaurante de referencia, cimentado en una cocina de calidad. El restaurante dispone de tres salones con diferentes ambientes y capacidad para 65, 35 y 16 personas. Tienen la cocina abierta de forma ininterrumpida, ofreciendo desde desayunos y aperitivos hasta comidas y cenas, además de comida para llevar. La cazuela cuenta con una extensa carta, en la que el buey, la merluza de pincho y la cuchara son los protagonistas. Como platos especiales se recomiendan la manita de cerdo rellena de mollejas, boletus y foie; las fabes con almejas; la merluza rellena de salmón bañada en salsa de chipirones,; el cocido de los martes y el cordero lechal asado los domingos.

  • Fumadores
  • Dirección: Santa Engracia, 156, C.P. 28003, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Cuatro Caminos
  • Teléfono: 91 533 98 44 - 91 534 72 75
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