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La Cocina de San Antón

Madrid, Madrid

Restaurante La Cocina de San Antón madrid
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Una carta a medida en el Mercado de San Antón

El restaurante La Cocina de San Antón se encuentra en la zona cubierta de la última planta del mercado del mismo nombre, en un entorno en el que prima la luz y el diseño, decorado con mesas para compartir con otros comensales y amplias vidrieras. Los clientes tienen dos opciones: pueden degustar los platos de su carta o llevar los productos que compren en los puestos para que se los cocinen. Si se trata de la carta (tradicional, de mercado) se pueden encontrar platos como el salmorejo con picadillo de huevo y Paleta 5J, la crema de puerros con dados de foie y esencia de Arbequina, la crema de guisantes del huerto, la crema de zanahoria y calabaza con agridulce de PX, la ensaladilla soviética, los mejillones al vapor o picantitos, el ceviche de pulpo con vinagreta de cítrico y calabaza, las auténticas anchoas de Santoña, los pimientos fritos de Guernica, los crujientes torreznos ibéricos, el cariñoso arroz meloso con verduritas o los noodles con chow mein de pollo.

  • Terraza Terraza
  • Dirección: Augusto Figueroa, 24 (Mercado de San Antón, 3ª planta), C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Chueca
  • Teléfono: 91 330 02 94
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