El País

La Naya

Madrid, Madrid

Restaurante La Naya Madrid
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La Naya ofrece en el muy gastronómico barrio de Chamberí, una propuesta basada en las especialidades propias del Levante. Arroces al más puro estilo valencià, una tapilla a la brasa, los salazones, las gambas rojas de Denia, los arroces de mar y montaña, las verduras de la huerta murciana, los montaditos al estilo alicantino o los quesos de la zona forman parte de una carta tradicional tan sencilla como variada elaborada con materia prima de primera calidad. Para los exquisitos del vino, la de La Naya es la primera barra gastronómica que ofrece fondillón para acompañar una cocina poco frecuente en Madrid.

Laura S. Lara - 28/12/2018

Para aquellos que no puedan esperar hasta el próximo ve­rano para comer un arroz al más puro estilo valencià o una tapi­lla a la brasa, La Naya abre sus puertas con una atractiva pro­puesta especializada en las de­licias típicas del Levante. Su car­ta, sencilla pero variada, incluye platos tradic...
 
  • Dirección: Santa Engracia, 26, C.P. 28003, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Iglesia
  • Teléfono: 91 591 15 09
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