La Porcinería
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Tradicional
- Dirección: Lagasca, 103, Madrid ( Salamanca )
- Telefono: 91 033 38 74
- Día de cierre: Domingos noche y lunes
- Precio: de 25 a 35 euros
La Porcinería es el primer bistró porcino de Madrid. Un restaurante dedicado, del morro al rabo, al puerco. Ocupa un local divido en dos áreas: la 'porcinería', con mesas altas y un original diseño de barra abierta para que veas a los 'porcineros' cortar y preparar el género como en las charcuterías de siempre, y el bistró, donde podrás relajarte en un ambiente íntimo y acogedor. Ofrecen una carta sencilla de clásicos como la carrillera confitada con salsa de chocolate y puré de patata hasta más sofisticados como el bombón de cerdo thai con salsa kimchi. Lo completa una alegre decoración de eat&love con barra charcutera y acogedora cava-comedor.
Cocina ininterrumpida
Admite tarjetas
- Dirección: Lagasca, 103, C.P. 28006, Madrid, Madrid
- Zona: Salamanca
- Metros: Núñez de Balboa
- Teléfono: 91 033 38 74