Propuesta nacida en Granada y trasladada a la capital. Lo primero que llama la atención es la carta de vinos. Decenas de propuestas recorren el panorama vinícola español, abriendo la puerta de un viaje que puede iniciarse en torno a los 5 euros por botella de algún vino joven y culminar en los 250 euros del Vega Sicilia Único. Entre medias, vinos jóvenes, jóvenes roble, crianzas, reservas... hasta llegar a las selecciones especiales, los vinos de autor o los monovarietales. La cocina se mueve en terrenos que en buena medida se ajustan a lo marcado por las tascas de postín: chacinas ibéricas -incluyendo referencias de renombre, y de las otras-, quesos, conservas, anchoas, mejillones, corazones de alcachofa, zamburiñas, foie-gras y una cocina de aire familiar y sabores reconocibles: croquetas, croquetones, salmorejo, caldo de jamón, huevos rotos con patatas, albóndigas de sepia o de bacalao, migas, callos con garbanzos, fabes con almejas, escalopines, pulpo a la gallega o rabo de toro.