Soy Kitchen es uno de los lugares más solicitados de la capital. En un ambiente recién reformado, el comedor está situado en la parte de arriba y cuenta con apenas cuatro o cinco mesas, por ello resulta conveniente reservar con antelación. No tienen una carta con los precios como tal, el chef va sacando platos tras preguntar los gustos y las posibles alergias hasta que los comensales declaran estar satisfechos. Entre sus recetas se pueden encontrar tallarines de arroz y calamar, seta de agua japonesa con picante y crema de huevo, noodles, cóctel de gambas y erizos, navajas y sushi pez mantequilla.