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Macadamia

Madrid, Madrid

restaurante macadamia madrid
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Rabo de toro con espuma de patata

Macadamia , el nuevo proyecto de Óscar Pino, reúne en un solo espacio, decorado al estilo neoyorquino, restaurante, coctelería, 'afterwork' y pista de baile. En los platos, se fusionan los bocados de cocina tradicional con los toques creativos. Así, en su carta podemos encontrar recetas como el demandado rabo de toro con espuma de patata, el pez mantequilla con calabacín y salsa de boletus, las alcachofas con queso y los buñuelos de trufa.

Eduardo de La Puente - 10/01/2013

En el amplio espacio de Macadamia conviven en armonía distintos y complementarios escenarios para disfrutar de un buen ocio gastronómico en un ambiente con decoración neoyorquina elegante y moderna: zona de tapeo y 'afterwork', bar de copas y restaurante.Se apuesta por una cocina tradicional con...
  • Notas: Horario: lunes a sábado, de 13 a 16 y de 21 a 24 h; domingos, cerrado.
  • Dirección: María de Molina, 50, C.P. 28006, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamartín
  • Metros: Avenida de América
  • Teléfono: 91 169 75 77
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