Mare Nostrum (Hotel Pullman Madrid Airport & Feria)
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Mediterránea, Vasca
- Especialidad: Pescados
- Dirección: Avenida de la Capital de España, 10, Madrid ( Barajas )
- Telefono: 91 721 48 80
- Día de cierre: Sábados, domingos, festivos y todas las noches.
- Precio: de 50 a 75 euros
Gastronomía mediterránea e internacional en el Hotel Pullman Madrid Airport & Feria en un entorno clásico y elegante donde los detalles marineros destacan en su decoración. En la carta del restaurante Mare Nostrum nos podemos encontrar anchoas del Cantábrico en oliva virgen y marinada con tomate raff, almendras y helado de pepino; foie gras a la plancha en pan de frutas, con boletus asados, huevo de codorniz y vinagreta de melocotón; jamón Ibérico de Jabugo con pan de cristal con pulpa de tomate asado; arroz meloso de bogavante al azafrán de hebra; merluza al pincho asada con discos de arroz negro marinero a la plancha, alioli de algas y tomatito perla o steak tartar de ternera asturiana sobre migas crujientes, esferas de mozarrella y patatas suflé.
Aparcamiento
Con opciones para niños
Admite tarjetas
Accesible
Restaurante de hotel
- Dirección: Avenida de la Capital de España, 10, C.P. 28042, Madrid, Madrid
- Zona: Barajas
- Metros: Feria de Madrid
- Teléfono: 91 721 48 80